Thực phẩm dinh dưỡng chiếm một phần rất quan trọng trong quá trình duy trì sức khỏe mỗi ngày. Khi hệ thống trao đổi chất trong cơ thể hoạt động hiệu quả sẽ giúp bạn đốt cháy calories nhanh hơn. Nhờ đó, cơ thể sẽ trở nên khỏe mạnh, giảm cân hiệu quả và cải thiện được tình trạng sức khỏe.
Táo xanh
Táo xanh là một trong các loại quả có hàm lượng chất xơ cao. Bản thân chất xơ trong táo xanh có khả năng khiến bạn no lâu hơn, hạn chế cảm giác thèm ăn. Việc tiêu hóa chất xơ có trong 1 quả táo có thể giúp bạn đốt cháy calories. Hơn nữa, táo xanh còn chứa nhiều enzyme tốt cho tiêu hóa, hạn chế tình trạng chất béo dư thừa tích tụ trong cơ thể. Nhờ đó, có thể đẩy mạnh quá trình trao đổi chất và đốt cháy calories hiệu quả hơn.Táo xanh rất giàu vitamin A, B6, C và E, Canxi, Đồng, Vitamin B-6, Vitamin C, Magiê, Mangan, Axit pantothenic, Kali, Riboflavin, Kẽm, Niacin, Chất xơ (hòa tan và không hòa tan), Thiamin.
Hãy ăn một quả táo xanh vào khoảng 3 giờ chiều hàng ngày. Thời điểm này là lúc quá trình trao đổi chất đang chậm lại, và ăn một quả táo xanh sẽ cung cấp thêm năng lượng để cơ thể tiếp tục đốt cháy mỡ thừa. Bạn nên tạo thói quen duy trì đều đặn để “già đi một cách lành mạnh”, bệnh tật lùi xa.
Thịt gà
Thịt gà là một lựa chọn phổ biến bởi có chứa protein nạc, được nhiều người lựa chọn trong một khẩu phần ăn mà không cần lo lắng có nhiều chất béo. Thêm vào đó, thịt gà dễ dàng nấu ăn ở nhà và có sẵn ở hầu hết các nhà hàng. Các món gà có thể được tìm thấy trên bất kỳ thực đơn nào, chưa kể dễ ăn và có mùi thơm kích thích vị giác của chúng ta.
Thịt gà sánh ngang với cá trong cuộc chiến đốt cháy calorie. Thịt gà cũng giúp đẩy mạnh quá trình trao đổi chất, tuy hàm lượng protein không cao bằng thịt cá, nhưng vẫn vô cùng bổ dưỡng. Các nàng nhớ đừng ăn lớp da để khỏi nạp vào lượng mỡ không cần thiết.
Giá trị dinh dưỡng cho mỗi 100 gram thịt gà:
- Năng lượng: 916 kJ (219 kcal)
- Cacbohidrat: 0.00 g
- Chất béo: 12,56 g
- Chất béo bão hòa: 3,500 g
- Chất béo không bão hòa đơn: 4,93 g
- Chất béo không bão hòa đa: 2,740 g
- Chất đạm: 24,68 g
- Tryptophan: 0,276 g
- Threonine: 1,020 g
- Isoleucine: 1,233 g
- Leucine: 1,797 g
- Lysine: 2,011 g
- Methionine: 0,657 g
- Cystine: 0,329 g
- Phenylalanine: 0,959 g
- Vitamin A: 6% – 44 μg
- Vitamin B5: 13% – 0.667 mg
- Sắt: 9% – 1,16 mg
- Natri: 4% – 67mg
- Nước: 63,93 g
Rau cải
Rau cải là một trong những loại thực phẩm lành mạnh giúp bạn no nhanh hơn, mà lại kích thích hệ thống trao đổi chất hoạt động hiệu quả hơn. Hãy luôn ăn salad trước khi dùng bữa chính để đốt cháy nhiều calorie hơn.
Giá trị dinh dưỡng của 100g rau cải cùng thành phần khối lượng theo nhu cầu cơ thể:
- Năng lượng : 15 calo
- Chất đạm: 2 g
- Chất béo: dưới 1 g
- Chất xơ: 2 g
- Đường: 1 g
- Sắt: 4 – 5 % DV
- Magiê: 4 – 5% DV
- Canxi: 4 – 5% DV
- Kali: 4 – 5 % DV
- Kẽm: 4 – 5 % DV
- Vitamin nhóm B ( 1,2,3): 4 – 5 % DV
- Phốt pho: 4 – 5 % DV
- Acid folic: 4 – 5 % DV
- Đồng: 10 % DV
- Vitamin A: 9% DV
- Vitamin B6: 6% DV
- Vitamin E: 8% DV
- Vitamin C: 44% DV
- Vitamin K: 120% DV
Cà phê đen
Cà phê là một trong những loại thức uống giúp đốt cháy mỡ thừa hiệu quả nhất. Tuy nhiên, đây phải là cà phê đen, không đường, không sữa, không kem! Đường chính là nguyên nhân làm chậm quá trình đốt cháy mỡ thừa.
Cà phê có chứa một số chất dinh dưỡng thiết yếu và có hàm lượng chất chống oxy hóa cực cao. Điển hình như một tách cà phê 8 ounce (240 ml) chứa:
- Vitamin B2 (riboflavin): 11% DV (giá trị dinh dưỡng hàng ngày (Daily Value, DV)
- Vitamin B5 (axit pantothenic): 6% DV
- Vitamin B1 (thiamine): 2% DV
- Vitamin B3 (niacin): 2% DV
- Folate: 1% DV
- Mangan: 3% DV
- Kali: 3% DV
- Magiê: 2% DV
- Phốt pho: 1% DV
Lòng trắng trứng
Lòng trắng trứng không chứa chất béo, chúng chứa đầy protein giúp đẩy mạnh quá trình trao đổi chất. Lòng trắng trứng được tạo thành từ khoảng 90% nước và 10% protein. Vì vậy, nếu bạn loại bỏ lòng đỏ và chỉ ăn lòng trắng trứng, thì giá trị dinh dưỡng của quả trứng sẽ thay đổi đáng kể.
- Lòng trắng trứng giúp bạn thấy no lâu hơn
- Ít chất béo và không có cholesterol
Quả bưởi
Bưởi là thực phẩm giàu vitamin C có tác dụng giải độc cho gan, giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn và đốt cháy calorie nhiều hơn. Bưởi là món ăn vặt rất hoàn hảo và bổ dưỡng. Bưởi còn chứa nhiều vitamin B6, kali, magiê, và chất xơ. Mặc dù các loạivi chất kể trên không phải là một yếu tố dinh dưỡng khổng lồ, nhưng trong quả bưởi cũng chứa hàm lượng rất cao, đủ cung cấp các chất dinh dưỡng cho cơ thể bạn.
Trà xanh
Tương tự như cà phê, trà xanh có caffeine làm tăng nhịp tim và đẩy mạnh quá trình trao đổi chất. Ngoài ra, trà xanh còn chứa chất catechins có tác dụng đốt cháy mỡ thừa.Theo kết quả của nhiều nghiên cứu khoa học, trà xanh giúp tăng 4% tốc độ đốt cháy năng lượng, tăng 17% quá trình oxy hóa. Vì vậy, nếu bạn đang trong chế độ ăn uống để giảm cân hoặc giảm mỡ, trà chắc chắn là công cụ hỗ trợ tuyệt vời.
Gia vị cay
Ớt, bột ớt, quế, tiêu và các gia vị cay khác sẽ làm quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh và mạnh hơn. Chúng cũng giúp làm hạ đường huyết, tăng thân nhiệt nên cơ thể đốt cháy calorie nhanh hơn.
Sữa chua
Sữa và sản phẩm từ sữa thường chứa nhiều chất béo. Nhưng sữa chua lại ít béo, mà còn chứa những vi sinh vật có lợi cho đường ruột, giúp giảm thiểu lượng chất béo mà cơ thể hấp thụ. Sữa chua có giá trị dinh dưỡng cao, chứa đầy đủ các chất protein (với nhiều axit amin cần thiết, nhất là Lysin), Glucid, Lipid, các muối khoáng (nhất là canxi) và vitamin, chủ yếu là vitamin nhóm B và A. Cái quý của sữa chua là ngoài giá trị dinh dưỡng còn có giá trị chữa bệnh tốt, nhất là các bệnh về đường ruột.
Trên đây là những thực phẩm dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và mang đến hiệu quả giảm cân rất tốt. Bạn có thể bổ sung vào thực đơn của mình để có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh, giúp đốt chay calo và mỡ thừa trong cơ thể. Bên cạnh đó, bạn cũng nên rèn luyện cơ thể bằng những bài tập chạy giúp tiêu hao calo, xương khớp khỏe mạnh.